Fermented food fighting for us – Part II

Fermented foods are famous for helping with proper gastrointestinal function, but can they help with respiratory infections, like COVID?

Gefermenteerd eten vecht aan onze zijde – deel 2

Gefermenteerd eten staat bekend om het positieve effect op het maagdarmstelsel. Kan het ook helpen bij luchtweginfecties, zoals COVID?

Fermentierte Lebensmittel kämpfen für uns – Teil I

Fermentierte Lebensmittel sind mehr als nur eine geschmackvolle Ergänzung zu unserer Ernährung – sie bieten auch auf vielfältige Weise Schutz.

Mikroben auf Diät – Wie Bodenmikroben mit Kohlenhydratmangel fertig werden

Obwohl das Bodenmikrobiom auch in den rauesten Ökosystemen gedeiht, dachten Wissenschaftler, es sei durch seinen Zugang zu organischen Kohlenstoffquellen eingeschränkt… bis jetzt.

Ферментированные продукты и их борьба за наше здоровье – Часть 1

Ферментированные продукты являются не только ароматными гарнирами к блюдам. Оказывается, что их употребление способствует укреплению иммунитета

Gefermenteerd eten vecht aan onze zijde – Deel 1.

Gefermenteerd eten is meer dat een smaakvolle toevoeging aan ons eten: het beschermt ons op allerlei manieren.

Alimentos fermentados que luchan por nosotros – Parte I

Los alimentos fermentados son más que un acompañamiento sabroso en nuestras comidas – ellos proveen protección de muchas maneras diferentes.

Les aliments fermentés se battent pour nous- Partie I

Les aliments fermentés sont plus qu’un compagnon savoureux dans nos plats – ils offrent une protection de multiples façons.

Fermented food fighting for us- Part I

Fermented foods are more than a flavorful companion to our dishes- they provide protection in a myriad of ways.

Маленькие животные и важные выводы-плюсы и минусы модели HMA.

По сей день, определение связи между проявлением болезней и расстройствами желудочно-кишечной микробиоты является непростой задачей. Однако, модельные организмы могут помочь в решении этой проблемы.