Gefermenteerd eten is meer dat een smaakvolle toevoeging aan ons eten: het beschermt ons op allerlei manieren.
Category Archive: Nederlands
De vele genen van een bacterie zijn niet allemaal even belangrijk. Welke genen zijn cruciaal? En verschilt dat tussen bacteriën?
Na een kleine makeover kan deze microbe transformeren van een onschuldige vriend naar een gevaarlijke vijand.
Onderzoekers hebben een machine learning-tactiek ontwikkeld om nieuwe nuttige genen en bacteriën te ontdekken. Hoewel het hier besproken onderzoek betrekking heeft op planten, kan deze tactiek op elk systeem worden toegepast!
Microben gedijen ook onder extreme omstandigheden: hoge temperaturen, hoge zoutconcentraties, hoge pH. Leeft er nog iets als we op één plek die drie combineren?
Er was eens een bacterie in een grote vijver. Een smerig, vies, nat gat waar wormen hun einde vinden en de penetrante lucht onontkoombaar is. De hoofdpersoon van het verhaal is een cyanobacterie.
Streptomyces sporen gebruiken bewegende bodem-bacterien om naar nieuwe bestemmingen te liften!
Hoewel bodembacteriën onder de meest extreme omstandigheden leven, dachten wetenschappers dat de beperkte aanwezigheid van koolstofbronnen altijd de bepalende factor voor hun groei was… tot nu!
Onze huid wemelt van de microben die cruciaal zijn voor haar gezondheid. Eén microbe is ons echter niet altijd goedgezind.
Ons universele genetische alfabet bestaat uit A, T, C en G. Maar sommige virussen willen opvallen en gebruiken een andere letter: Z