¿Alguna vez te has preguntado qué hace que los alimentos congelados duren tanto tiempo en el congelador? La respuesta a esta pregunta se encuentra a 14.000 kilómetros de distancia, en la Antártida.

Los alimentos fermentados son más que un acompañamiento sabroso en nuestras comidas – ellos proveen protección de muchas maneras diferentes.

Los muchos genes de un organismo no son todos igual de importantes. ¿Cuáles son cruciales y en qué se diferencian entre distintas bacterias?

Después de un pequeño cambio de imagen, este microbio puede transformarse de un amigo inofensivo a un enemigo peligroso.

Investigadores han desarrollado una táctica de machine learning para ayudar a descubrir nuevos genes beneficiosos y bacterias. Si bien la investigación discutida aquí es en plantas, ¡esta táctica se puede aplicar a cualquier sistema hospedador-microbio!

La vida puede ser encontrada en muchos ambientes diferentes: altas temperaturas, altas salinidades, o en ambientes acídicos. Pero, ¿Pueden los microbios sobrevivir en un lugar que combina a estos tres?

En un cuerpo de agua hecho por el hombre, en el suelo vivió una bacteria. Un agujero asqueroso, sucio, húmedo, lleno de puntas de gusanos y un olor denso… La protagonista de esta historia es una cianobacteria.

¡Entra en el mundo de los microbiomas y celebra este día con nosotros!

Las esporas de Streptomyces encontraron una manera de usar bacterias móviles del suelo y viajar a nuevos destinos.

A pesar de que el microbioma del suelo se las arregla para prosperar en los ecosistemas más duros, los científicos pensaron que estaba limitado por el acceso a fuentes de carbón orgánico… hasta ahora.