Один день из жизни микробиома испанца

                              

Разбираем мир микробиологии по кусочкам


Один день из жизни микробиома испанца

“Ты то, что ты ешь” – эта фраза прекрасно описывает состав вашего микробиома, согласно недавнему исследованию микробиома жителей Испании. Исследователи изучили образцы стула 530 человек (267 женщин и 263 мужчины), чтобы узнать какие микробы составляют здоровый микробиом. Ученые хотели выяснить, как эти микробы связаны с такими биологическими параметрами, как индекс массы тела (ИМТ), возраст, пол и т. д.

Результаты показали, что в микробиоме населения Испании преобладают такие микробные группы Firmicutes, Bacteroidota, Proteobacteria, Verrucomicrobia, и Actinobacteriota. Многие исследования доказывают, что именно эти бактерии вносят большой вклад в здоровье человека. Ведь кишечный микробиом помогает переваривать пищу, усваивать из нее питательные вещества, защищать организм от патогенов, и многое другое! Однако, среди некоторых испанских народов присутствуют уникальные микробные группы. Например, ученые обнаружили до 10 различных типов микроорганизмов в микробиоме каждого участника.

Изображение человеческого тела и преобладающих в нем типов бактерий. Источник:
https://www.genome.gov/sites/default/files/tg/en/illustration/microbiome.jpg

Кроме этого, ученые определили микробное разнообразие в образцах стула. Они установили, что участники, которые регулярно употребляли орехи, обладали наибольшим разнообразием микробных видов.

Ученые продолжают отслеживать разнообразие микробов в организме, поскольку сниженное разнообразие будет означает, что только один или несколько избранных микробов составляют микробиом. Это может привести к дисбалансу или дефициту полезных или необходимых микробов (явление, называемое дисбиозом), которое, как обнаружили исследователи, часто связано или ведет к определенным заболеваниям.

Некоторые ученые используют соотношение бактерий Firmicutes и Bacteroidetes в качестве одного из инструментов для контроля за дисбактериозом. Более высокие и более низкие коэффициенты соотношения обозначают различные заболевания. Например, ожирение относится к более высокому коэффициенту “дисбаланса”, а более низкое значение относится к воспалительному заболеванию кишечника.

Задумайтесь на минутку о жизнедеятельности микробов. Они могут помочь вам, навредить, или не участвовать в процессах жизнедеятельности вообще. Недостаточное количество полезных микробов приведет к проблемам с пищеварением и не сможет в полной мере защитить от вредных микробов. Ученые также связывают присутствие кишечных микробов с обеспечением хозяина питательными веществами, и если микробы присутствуют в недостаточном количестве, то это может вызвать дефицит витаминов и проблемы со здоровьем. Таким образом, небольшой дисбаланс может иметь большое значение.

В целом можно сказать, что несколько различных компонентов составляют здоровый микробиом. Как правило, ваше тело получает пользу от разнообразия в микробном сообществе. Исследователи продолжают изучать как различные микробы влияют на здоровье, и что можно сделать для его улучшения. Всестороннее профилирование микробиома среди разных групп населения остается ключом к познанию человеческого и личного здоровья.


Перевод был сделан Марией Мартыновой

Оригинальная статья: Latorre-Pérez, A., Hernández, M., Iglesias, J.R. et al. The Spanish gut microbiome reveals links between microorganisms and Mediterranean diet. Sci Rep 11, 21602 (2021). https://doi.org/10.1038/s41598-021-01002-1

Изображение: https://pixabay.com/photos/mediterranean-cuisine-eat-food-2378758/